- 15 Eki 2022 - 16:37

Bileziğini Sattı, Fabrikatör Oldu: “Karaman’ın Hanımağası” Şerif Kızık'ın hikayesi

"Karaman'ın Hanımağası" olarak bilinen 67 yaşındaki iş kadını Şerifhanım Kızık, eşinin işten atılması üzerine burma bileziğini satarak gofret imalatına başladı ve fabrikatör oldu. İşte “Karaman’ın Hanımağası” Şerif Kızık'ın ilham dolu hikayesi...

+6
Büyütmek için resme tıklayın

"Karaman'ın Hanımağası" olarak bilinen 67 yaşındaki iş kadını Şerifhanım Kızık, eşinin işten atılması üzerine burma bileziğini satarak başladığı gofret imalatına, bugün 7 bin metrekarelik fabrikada devam ediyor. Kızık geçtiğimiz günlerde Gurmoss adlı YouTube kanalına konuk olarak hayat hikayesini anlattı. Kızık'ın ilham verici hikayesine videodan ulaşabilirsiniz... 

Kızık'ın hayatı, 45 yıl önce bisküvi fabrikasında çalışan eşinin işten çıkarılmasıyla değişti. O güne kadar eşine destek olmak için evinde terzilik yapan Kızık, tüm birikimi olan tek burma bileziğini sermaye yaparak gıda sektörüne girmeye karar verdi. O gün Kızık'ın bileziğini peşinat olarak verip taksitle alınan eski makinelerle kurulan derme çatma gofret atölyesi, sabır, azim ve emekle bugün modern bir fabrikaya dönüştü.

"Bisküvi kırıntılarını toplar yerdik"

Kızık, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 9 yaşındayken evlerinin yanına bir bisküvi fabrikası açıldığını söyledi.

Fabrika çalışanlarının akşam olunca üretim artığı kırıntı bisküvileri çöpe attıklarını belirten Kızık, şöyle devam etti:

"Kırık bisküvilerin döküldüğü alanda biz de koyunlarımızı otlatırdık. Bu kırıntıları toplayıp yerdik. Fabrikada kız çocukları da çalışmaya başladı. Ben de başvurdum fakat yaşı benden küçük olanları bile aldılar, boyum kısa olduğu için beni almadılar. Çalışma isteğim para kazanmaktan çok, doyasıya bisküvi yemek içindi. İşe başlayabilmek için 'Allah'ım boyum bir an önce uzasın. Yaşım büyüsün. Ben de çalışayım' diye ağlayarak dua ettim."

"Malzemeleri atölyeye motosikletle taşıyordum"

Kızık, Allah'ın kendisine bisküvi fabrikasında işçi değil, fabrika sahibi olmayı nasip ettiğini dile getirerek, iş hayatına başlamasını şöyle anlattı:

"Çocukluğumu bile yaşamadan hep çalıştım. Ortaokul mezunuyum. Evlendikten sonra evde terzilik yaparak eşime destek olmaya çalıştım. Hayat arkadaşım bisküvi fabrikasında çalışıyordu. Bir gün işten çıkarmışlar. Üzülmemesini söyledim. Bildiği işi yapmak için gofret atölyesi kurmaya karar verdik. Bir tane burma bileziğim vardı. Ereğli ilçesinde eski makineler olduğunu duyduk. Bileziği peşinat sayıp, senetle bunları Karaman'a getirdik. Güzelce yıkayıp bakımlarını yaptık. 150 metrekare bir atölye kurduk. Burada ilk gün 3 kutu gofret ürettik. Bir çuval un alıp, onu 2-3 gün işliyorduk. Unu taşıyacak aracımız yoktu. Malzemeleri atölyeye motosikletle taşıyordum. İş hayatına girdiğimde 7 aylık hamileydim. Resmi işleri, piyasayı bilmiyordum. Yılmadan mücadele ettim. İlk önce piyasa beni kabullenmek istemedi çünkü hiç kadın müteşebbis yoktu."

Artık sıkıntılı günlerin geride kaldığını, 40 yıllık bir firma olduklarını vurgulayan Kızık, "7 bin metrekare kapalı alanı olan modern bir fabrikamız var. Gofret sektöründe en iddialı markalardan biriyiz. Türkiye'nin her yerinde bayilerimiz var. Geçmişte bankalardan 10 lira kredi alamıyorduk, şimdi böyle bir durum yok. İç piyasaya çalışıyoruz. İhraç talepleri oluyor ama yurt içine ancak yetişebiliyoruz." diye konuştu.

"Sadece paralarını ödeyen bir patron olmadım"

Kızık, evladı gibi gördüğü çalışanları ile aralarında ayrı bir bağ olduğuna değinerek, şu ifadeleri kullandı:

"Ben işçilerimin patronu değil, ablaları, anneleri, dert ortaklarıyım. Tezgahta yan yana gelip, çalışmaktan gocunmam. Sadece ayın başında paralarını ödeyen bir patron olmadım hiçbir zaman. Tavsiyelerde bulunur, tecrübelerimi paylaşırım. Onlar bize emanet, ailelerinden çok burada vakit geçiriyorlar. Kadın olsun, erkek olsun herkesin öz güveni olması lazım. 5 erkek kardeşim vardı, babam motosikletini tek bana verirdi. Bir iş oldu mu bana söylerdi. Yapabileceğime inanırdım. Yapardım da. Ailelere tavsiyem; çocuklarını öz güvenle yetiştirsinler. Onlara güvensinler. Gençler yapabileceklerine inansınlar. Bir şey düşünüyorlarsa başlasınlar. Başlamak bitirmenin yarısıdır. Yılmasınlar. Kendilerini ezdirmesinler. Yalan söylemesinler. Dürüstlükten ayrılmasınlar. Mutlaka başarırlar."

Fabrika çalışanlarından Şükran Yıldız ise Kızık'ı çok sevdiklerini anlatarak, "Burada çalışmaktan çok memnunum. Şerifhanım bizim patronumuz değil, bir büyüğümüz. Nasıl teyze anne yarısıysa, o da bizim anne yarımız. Her türlü sıkıntımızı, derdimizi anlatırız. Bizimle birlikte çalışır. Yanında çalışmaktan gurur duyuyorum." dedi.

15 Eki 2022 - 16:37 Karaman- Yaşam --- Okunma

Son bir ayda karamandan.com sitesinde 1.366.647 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Karamandan.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Karamandan.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Karamandan.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Karamandan.com değil haberi geçen ajanstır.

14

Ali Delice - Ayranci. Bogecik. Koyunden. Ali DELICE

sizin. Hayat. Hikayenizi. Eregli'de. Tadim. Govret. Sahibi. Rahmetli. Olan. Amcadan. Dinlemistim .

Ozunu. Kaybetmemis ve. Geldigi. Yeri. Unutmamis. Bir. Ornek. Buyugumuzsunuz allah. Saglik. Sihhat. Versin. Ilk. Once. Her. Hepimize kac. Kisiye. ekmek. Vermek. Ve. kac. kisiyi. Okutmak her kisiye. Nasip. Olmaz. Sizin. Gibi ler. Den. Cok. Cok. Olsun. Hurmetle. Eli opulesice. Insansin .bende. medikal. Ve. Isitme. cihazi. Isletmeciligi. Yaptim. Su An. Koyde tarimla. Ugrasiyorum .2 ogrencide. Ben okutuyorum yolunuz. Acik. Olsun

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 20 Ekim 09:55
13

Abdullah Coşar - Serifhanim aplamı ve eşi mehmet abiyi 30 yildır tanirim ve dogal gaz yokken sanayi tüpü de götürdüm çok kendilerini çok severim allah uzun ömür versin yeri geldimi bir apla yeri geldimi degme erkegin eline su dökemecegi bir erkek di serifhanim abam allahim uzun ömürler versin

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 17 Ekim 21:21
12

Emekli Yorumcu - Helal olsun 1989 yılından beri kendilerini tanırım șarap fabrikasının az ilerisinde atölye benzeri bir yerde gofret imalatı yaparlardı. çalıștığım un fabrikasından un alırlardı, bende ay sonlarında hesap mutabakatına giderdim. Söyledikleri çok doğru ama ben hiç avrrat avrrat dediklerini duymadım. Bir burma bilezikle bu ișler olmazdı. O yıllar da parası olan gofret bisküvi ișine girerdi. Eski bulgur degirmeni sahipleri tamamına yakını bu ișe girmiștir ama çok azı kalmıștır geriye. Karamanda çok avrupada çalıșan olduğundan Türkiyede para bitse karamanda bitmezdi. 2005 yılında karamanda 22 tane bisküvi fabrikası vardı, șimdi 8 tane var. Her ay avrupadan mark frank gulden akardı resmen yeminle. Sovyetlerin dağıldığı yıllar da rusyaya mal satmak için onlarca fabika kuruldu. Fakat rusların karnı doyduktan sonra akıllandılar Bir arkadașım rusyadan bir fotağraf göndermiști burada Karaman Türk bisküvisi satılmaz diye anlașılan ișleri bozdular. Fabrika açanlarda ișcilerine vergi sigorta yapmak hak getire, ama herkese helal olsun onların sayesinde gıdada Karamanın adı her zaman sayılır.

Yanıtla . 2Beğen . 0Beğenme 17 Ekim 20:44
09

Yusuf - çocukluk döneminde larende mahallesinde küçük bi fabrikaları vardı fabrikaların hemen yanı başında küçük bi arazi vardı mahalledeki çocuklarla orda top oynardık bizleri çağırırlardı bizlere gofret ikram ederlerdi hatta hatırlarım bazen yardıma gider orda ufak tefek işler yapar karşılığında bizlere gofret verirlerdi allah razi olsun kendilerinden mahallemizin aplasıydı

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 17 Ekim 00:37
08

Zeynel Abidin - Masaallah. Allah hayırlı uzun ömür versin anlamına.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 16 Ekim 21:34
07

Sami Gerçek - helal olsun yolunuz açık kazancınız bol olsun

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 16 Ekim 16:33
06

Gökhan Ceylan - Tebrikler Masallah nice sağlıklı mutlu huzurlu yıllara

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 16 Ekim 15:09
05

Metin Görgü - Ben bu iş yerinde 2007 yıli mayis ayinda calistim o zaman aylik 500tl eşi ile anlaştık 1 ay sonra kendileri çıkardılar 450 tl 'den amca para mi zor aldım sigorta hiç yok Allah a havale ediyorum haklarimi da helal etmiyorum.

Yanıtla . 4Beğen . 0Beğenme 16 Ekim 12:45
04

Ögretmen - Boludaki izzet baysalı anımsattı.Yaptığı mücadele etkileyici.Bir bayan olarak yaptığı mücadele beni Atatürk e götürdü

Yanıtla . 1Beğen . 1Beğenme 16 Ekim 03:22
03

Ertan Uysal - Rabbim sağlık versin, hayatınızı yazın, ilham kaynağımız olsun

Yanıtla . 2Beğen . 0Beğenme 15 Ekim 19:14
10

GÜLŞEN YILMAZ - @GÜLŞEN YILMAZ 01 nolu yoruma cevabı: MERHABA BEN Mİ HAYATIMI YAZAYIM

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 17 Ekim 11:08
02

Ertan Uysal - @GÜLŞEN YILMAZ 01 nolu yoruma cevabı: Tebrik ederim, Hayatınızı yazın okuyalım, ilham kaynağımız olsun, Rabbi

m sağlık versin.

Yanıtla . 4Beğen . 0Beğenme 15 Ekim 19:12

Karaman Ziraat Odası delege seçimleri 02/12/2022 tarihinde 57 mahalle, 2 belde ve 93 köyde muhtarlıklarca kurulacak olan sandıklar vasıtasıyla sandık kurulları gözetiminde yapılacaktır.

Karaman'da 20-45 yaş aralığında çalıştırılmak üzere askerliğini yapmış veya muaf erkek elektirikçi alınacak.

0 338 224 1360

Çalışma arkadaşları aranıyor.

Firmamız bünyesinde çalıştırılmak üzere kaynak ve torna ustaları alınacaktır.

TALARANZA TARIM MAKİNALARI - FATİH YILDIRIM

Sahibinden tek tapu, borçsuz hissesiz, hemen devir deniz manzaralı arsa

Antalya Manavgat Ahmetler Mahallesinde sahibinden tek tapu, borcuz hissesiz, hemen devir deniz manzaralı arsa sahibinden satılıktır. Ahmetler Kanyonu...

Özkon Yapı Personel Alacak

ÖZKON YAPI FİRMAMIZ BÜNYESİNDE ÇALIŞTIRILMAK ÜZERE DEPO SEVKİYAT PERSONELİ ARANMAKTADIR. -Uzun süreli çalışmayı hedef alan-Çalışma saatlerine ayak uy...

Karaman'da satılık 2016 model Seat Leon

2016 SEAT LEON 1.2 TSİ STYLE PAKET ARAÇ İLK SAHİBİNDEN SIFIR ALINDIĞINDAN BERİ BİZDE !!! İÇERİSİNDE SİGARA KESİNLİKLE KULLANILMAMIŞTIR !!! KİLOMETR...

EMA Plast Personel Alacak

KARAMANIN YÜKSELEN DEGERİ EMA PLASTİK ÜRÜNLERİ İNŞAAT PETROL GIDA SAN.TİC.LTD. ÇALIŞTIRILMAK ÜZERE; 25-40 YAŞLARI ARASINDA SATIŞ DENEYİMİ OLAN Kİ...

Desobsan Soba Sanayi Vasıflı personeller alacak

Desobsan Soba Sanayi Vasıflı personeller alacak.  Karaman'da soba sanayisi sektöründe hizmet veren Desobsan firması vasıflı elamanlar alacağını duyur...

Karaman'da acil satılık işyeri

Karaman merkezde satılık işyeri. Karaman Atatürk Bulvarı (30 Metrelik yol) 70 Metrekare zemin asma katlı işyeri satılıktır. Bodrumu 200 Metrekare şeh...

KARAMAN'DA 2 ADET TOKİ KONUTU SATILIKTIR

KARAMAN 4.TOKİ'DE İKİ ADET KONUT SATILIKTIR  Borcu yok 2+1 zemin kat 100 metrekare 565 bin TL İRTİBAT: +90 532 367 29 19


Şehir Markaları

Karamandan.com, Karaman ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (532) 765 24 01
Reklam bilgi