Yazın Kahvesiz Kalamayanlar için Basit Soğuk Filtre Kahve Tarifi

Yaz aylarında kahve keyfimizde küçük değişiklikler yapmak isteriz. Sevdiğimiz filtre kahve lezzetinin soğuk versiyonlarını araştırmaya koyuluruz. Faka...

Yaz aylarında kahve keyfimizde küçük değişiklikler yapmak isteriz. Sevdiğimiz filtre kahve lezzetinin soğuk versiyonlarını araştırmaya koyuluruz. Fakat tariflerin pek çoğu gözümüze zahmetli görünür.

Evde rahatlıkla hazırlayacağınız soğuk filtre kahve tarifi sayesinde hiç uğraşmadan kahvenin serinletici aroması eşliğinde keyif yapabilirsiniz. Hatta bu tarif sayesinde defalarca kahve hazırlamaktan da kurtulabilirsiniz. 

Yalnızca on dakikanızı ayırarak tüm haftanın kahve ihtiyacını karşılayabilirsiniz. Sonrasında ise yalnızca iki dakikanızı ayırarak o mükemmel lezzetle serinleyebilirsiniz.

Bu lezzetli ve basit soğuk filtre kahve tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler; nitelikli kahve çekirdeklerinden elde edilmiş filtre kahve, içme suyu, buz kalıbı ve her zaman kullandığınız bir ekipman. Burada kullanacağınız kahvenin kalitesi kahvenizin lezzetini belirleyecek en önemli etkendir. Bu sebeple nitelikli seçimler yapmalısınız.

Mithra Coffee nitelikli filtre kahve arayışında olan herkesin uğraması gereken ilk adres diyebiliriz. Gerek tercih ettiği kahve çekirdekleriyle, gerek ise sunduğu hizmetle bize kusursuz bir deneyim sunuyor. 

Dünyanın farklı yerlerinde üretilen Arabica kahve çekirdekleri içinden en kalitelilerini seçiyor. Kahve çekirdeklerini özenle kavuruyor ve siparişimizin ardından seçtiğimiz öğütme derecesine göre öğütüyor ya da çekirdek formunda peketliyor.

Piyasadaki en taze ve nitelikli filtre kahve çeşitlerini Mithra Coffee’de bulabilirsiniz. Böylelikle 3. nesil kahve dükkanlarında önümüze gelen o eşsiz aromalara evinizde de rahatlıkla erişebilirsiniz.

Kaliteli kahvelere nereden erişebileceğinizi söylediğimize göre basit ama oldukça lezzetli olan soğuk filtre kahve tarifine geçebiliriz. Bu tarifi hazırlamak için;

Filtre kahveyi demleyin. (Chemex, V60, French press, makine ya da dilediğiniz filtre kahve ekipmanıyla demleme yapabilirsiniz.)

Demlenen kahveyi süzün ve ılınmaya bırakın.

Ilınan filtre kahveyi buz kalıbına doldurun. Dilediğiniz kadar doldurabilirsiniz.

Buz kalıbını buzluğa atın ve en az bir gece buzlukta bekletin.

Ertesi gün hazırladığınız kahveli buz kalıplarını bir bardağa doldurun ve üzerine süt ekleyerek servis edin. Dilerseniz su da ekleyebilirsiniz. Fakat süt bu lezzete ayrı bir tat verecektir.

Şimdiden afiyet olsun!

Pour Over Demleme Yönteminde Kullanılan Kahve Ekipmanları

Üçüncü nesil kahve dalgasıyla birlikte kahvenin yetiştiği çiftlik, işleme yöntemi, kavurma dereceleri, öğütme tekniği, demleme yöntemi ve kullanılan kahve ekipmanları büyük bir önem kazandı. Nitelikli kahve arayışında olan tüm kahveseverler artık yalnız bir noktaya odaklanmıyorlar. Çünkü içtikleri kahvenin aromasını kahvenin çiftlikten fincana ulaşıncaya kadar geçirdiği tüm sürecin etkilediğini biliyorlar.

Pour over da bir filtre kahve demleme yöntemidir. 1900’lü yıllardan beri kullanılan teknik üçüncü nesil kahve dalgasıyla popülerleşmiştir. Bu demleme tekniği adeta kahve demlemeyi sanata dönüştürüyor.

Kahve üstüne su dökme ya da elle demleme yöntemi olarak da anılır. Su bir demlik yardımıyla kahve tortullarının üzerinden dökülür. Kahve tortullarının arasından süzülen ve tüm kahve taneciklerine temas eden su, kahvenin içindeki aromaların ve yağların bardağa ya da sürahiye dökülmesini sağlar.

Pour over demleme tekniği için belli kahve ekipmanları kullanılır. Bunlar içinde en bilinenler; V60, Chemex ve Origami Dripper demleme ekipmanıdır. Bu üç ekipmanda da su büyük bir hassasiyetle kahve taneciklerinin üzerine bırakılır. Bu kahve ekipmanları ile kahve demlemenin hazzı ise bir başkadır. Kendinizi adeta usta bir barista ya da sanatçı gibi hissedebilirsiniz.

Mithra Coffee pour over demleme yöntemi için kullanılan kahve ekipmanları ile kahveseverlerin tüm ihtiyaçlarına karşılık veriyor. Şık porselen ve plastik dripper modelleri, kaliteli server çeşitleri, drip kettle modelleri ve kağıt filtreleriyle kahveseverlerin aradığı her şeye tek bir adresten sahip olmalarına yardımcı oluyor.

Siz de kahve ekipmanları arasından kendi zevkiniz ve damak tadınız için en doğru seçimi yapmak istiyorsanız Mithra Coffee’yi ziyaret edebilirsiniz. Çünkü Mithra Coffee, kahve ekipmanları kategorisinde her bir ekipmanının sahip olduğu özellikleri ve bize vadettiği kaliteyi titizlikle açıklıyor.

Hal böyle olunca kahve ekipmanları içinden seçim yapmak kolaylaşıyor. Özellikle nitelikli kahveyle yeni tanışanlar için zor ve sıkıntılı olan bu süreç keyifli bir aktiviteye dönüşüyor.

Mithra Coffee ile Kahvenin Tadı da Keyfi de Bir Başka!

Mithra Coffee tadına doyulmaz aromaları kaliteyle buluşturuyor. Nitelikli kahve anlayışını tam anlamıyla uyguluyor. Kaliteli kahve meyvelerinin yetiştiği çiftliklerden ithal edilen kahve çekirdeklerini; farklı ekipmanlara ve kahve türlerine göre öğütüyor.

Mithra Coffee bunu yaparken tazelikten asla ödün vermiyor. Raflarda uzun süre bekleyen ve aromasından eser kalmayan kahveler yerine bizi taze taze öğütülmüş kahvelerle buluşturuyor. Böylece seçtiğimiz yörenin kahvesinde hissedilen nota ve aromaları etkisi kaybolmadan damağımızda hissedebiliyoruz.

Diğer taraftan kaliteli ve şık kahve ekipmanlarıyla, kupa modelleriyle ve termos çeşitleriyle kahve keyfine ayrı bir şıklık katıyor. O en sevdiğimiz kahvenin bitter ve çiçeksi aromaları kahve temalı kupalarla büyük bir uyum yakalıyor.

Kahveye tutkuyla bağlı olan herkesin Mithra Coffee’yi ziyaret etmesini tavsiye ederiz. Çünkü Mithra Coffee bizi yalnızca en taze ve en lezzetli aromalarla buluşturmuyor. Aynı zamanda bizi 3. nesil kahve kültürünün hakim olduğu büyülü dünyaya doğru küçük bir gezintiye çıkarıyor. 

04 Ağu 2021 - 18:10 - Yaşam --- Okunma

Muhabir Leyla Alyel


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Karamandan.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Karamandan.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Karamandan.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Karamandan.com değil haberi geçen ajanstır.


Web Yazılım Uzmanı

Şirketimiz bünyesinde görevlendirilmek üzere Karamanda ikamet eden yada edebilecek (Freelance veya Remote değil); NodeJs, AdonisJs, ReactJs, teknoloji...

DİJİBİZ YAZILIM TEKNOLOJİLERİ

Esentepe Mah.de Satılık Müstakil Ev

Karaman Esentepe Mahallesinde Satılık Müstakil Ev 970 m2 arsa üzerine brüt 280 m2 olarak inşaa edilmiş 3+1 satılık müstakil ev 'in kalorifer tesisatı...

EMLAK REYONU GAYRİMENKUL DANIŞMANLIĞI

Sümer Mahallesinde Satılık Dükkan

Sümer Mahallesinde Fırın Ruhsatlı Satılık Dükkan Sümer Mahallesinde 250 m2 zemin + 250 m2 bodrumlu toplamda 500 m2 dir. Fırın ruhsatlı, yüksek getiril...

EMLAK REYONU GAYRİMENKUL DANIŞMANLIĞI

İbrahim Öktem Caddesi Üzerinde Satılık Daire

İbrahim Öktem Caddesi, İmam Hatip Orta Okulu karşısı ana cadde üzerinde Satılık Daire. Bina, her katta 2 daire olacak şekilde zemin + 3 kat olarak inş...

EMLAK REYONU GAYRİMENKUL DANIŞMANLIĞI

Külhan Mahallesinde Satılık Daire

Karaman Külhan Mahallesinde Satılık Daire Bina 328 m2 üzerine her katta tek daire olacak şekilde bitişik nizam 180m2 oturumlu, zemin+ 3 kat olarak inş...

EMLAK REYONU GAYRİMENKUL DANIŞMANLIĞI

Karamanda Sanayi imarlı Satılık Arsa 2400 m2

Karamanda Sanayi imarlı Satılık Arsa 2400 m2 Satılık Arsa Sanayi imarlı, Depo, Sanayi dükkanı, vb inşaat alanları için uygundur. B-1 (bitişik nizam te...

EMLAK REYONU GAYRİMENKUL DANIŞMANLIĞI

Külhan Mahallesinde Satılık Dükkan

Külhan Mahallesinde Satılık Dükkan Karaman Külhan Mahallesinde 60 m2 Satılık Dükkan, Mutfak, Wc, ve 2 bölüm den oluşan çarşı merkezinde uygun fiyatlı...

EMLAK REYONU GAYRİMENKUL DANIŞMANLIĞI

Mahmudiye Mahallesinde Ara kat 3+1 Satılık Daire

Karaman Mahmudiye Mahallesinde Ara kat 3+1 Satılık Daire Dairenin lokasyonu cumartesi pazarına yakın konumda, 4 katlı binanın 3. katında bulunmaktadır...

EMLAK REYONU GAYRİMENKUL DANIŞMANLIĞI

Ali Şahane Mahallesinde Satılık Daire

Karaman Ali Şahane Mahalellesinde Dubleks Satılık Daire Zemin + 3 katlı binanın son katında 212 m2 brüt 180 m2 net kullanım alanına sahip, 4 + 2 odalı...

EMLAK REYONU GAYRİMENKUL DANIŞMANLIĞI

Karaman'da çift cepheli kiralık dükkan

Karaman merkez Tahsin Ünal Mahallesindeki 4 Nolu Aile Sağlık Merkezi ve İş Bankası yanında, Faik Kayserilioğlı Caddesi No: 72 A/B adresindeki dükkan v...

0534 723 9174

Karaman Markaları

Karamandan.com, Karaman ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (532) 765 24 01
Reklam bilgi


Anket Ülkemizdeki Mülteciler Sınır Dışı Edilmeli mi?