Diyet listeleri koronavirüs riskini artıyor mu? İşte yanıtı:

Covid-19 Pandemisi ile #Evdekal çağrısına uyan Türkiye, evinde sakin bir hayat yaşamaya çekildi. Kendimizi korona virüsten koruyalım derken mutfak ve buzdolabımızla aramızda olan sosyal mesafeyi bir hayli azalttık. Sevgili diyetisyenimiz Sena Karahan birçok kişi tarafından merak edilen "Diyet listeleri koronavirüs riskini artırıyor mu?" sorusunu sizler için yanıtladı.

+2
Haber albümü için resme tıklayın

Covid-19 salgınıyla mücadelede bir buçuk yılı geride bırakırken hastalık beslenme ilişkisine dair kapsamlı çalışmalar da sonuçlanmaya başladı. Sağlık çalışanları üzerinde yapılan bir çalışmaya göre bitkisel bazlı beslenme, hastalığın orta ve şiddetli seyretme riskini %73 azaltıyor. Beslenme şeklinin hastalığa yakalanma ya da hastalıktan korunma üzerine etkisi henüz kanıtlanmadı yani herhangi bir diyet biçimi hastalığa yakalanma riskini ortadan kaldırmıyor ancak hastalığın şiddetini azaltabiliyor. 

BİTKİSEL BAZLI BESLENENLER VE PESKETARYENLER DAHA RAHAT ATLATIYOR

Çalışmada dikkat çeken bir diğer sonuç; düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli diyetler, bitkisel bazlı diyetlere oranlara hastalığın şiddetli seyrini 3 katın üzerinde artırabiliyor. Yine çalışmaya dahil edilen bir diğer grup olan pesketaryenlerin, hastalığı %59 oranla daha az şiddetli geçirdiği gözlemleniyor.

BİTKİSEL BAZLI BESLENME VE PESKETARYEN BESLENME NEDİR?

Bitki bazlı diyet, hayvansal kaynakların kullanılmadığı ya da kısıtlı kullanıldığı beslenme biçimi olarak tanımlanabilir. Veganlık ve vejeteryanlıktan ayıran temel fark, hayvansal kaynakların sınırlı da olsa tüketile bilirliği gibi görünse de bitkisel bazlı diyet bununla kalmaz ve beraberinde işlenmiş ve paketli gıdaların tüketimini de yasalar. 

Pesketaryen beslenmede ise balık ve deniz ürünleri haricinde hiçbir kırmızı et ve beyaz et tüketilmez. Sebze ve meyveler, baklagiller, tahıllar, yemişler ve sağlıklı yağlar başroldedir. 

PEKİ BELENMEMİZDE NASIL DEĞİŞİKLİKLER YAPABİLİRİZ?

Daha fazla baklagiller, sebze ve meyveler, yağlı tohumlar, çiğ kuruyemişler, sağlıklı yağlar, balık ve deniz ürünleri...

Daha az kırmızı et, tavuk, şarküteri ürünleri, hayvansal yağlar, sakatatlar, rafine şeker ve tatlandırıcılar ve bunları içeren içecekler...

DİYETLERİN İSİMLERİNE TAKILMAYIN...

Diyetleri kesin hatlarla şekillendirmek, belirli isimler takmak maalesef metodu ve amacı uygun olsa da bireyleri diyeti uygulamaktan alıkoyabiliyor, kafa karıştırıcı olabiliyor. Daha fazla sebze meyve tüketmek, baklagillere, kuruyemişlere diyette öncelik vermek için pesketaryen olmanıza gerek yok.

Bitki bazlı beslenme, pesketaryenlik, vegan diyet... Karşınıza sürekli farklı isimlerle yeni bir diyet türü çıkıyor ve doğruyu bulmakta zorlanıyor olabilirsiniz. Bu konuda uzmanların da kendi içlerinde ayrışması endişeyi arttırabiliyor. Salgının başlarında veri dayanağı olmamasına rağmen kelle paçaya rağmen artarken bugün yapılan bir çalışmada bitkisel ağırlıklı beslenmenin daha sağlıklı olduğu görülebiliyor. Demem o ki beslenme konusunda popüler ve gelir geçer söylemlere kapılmamakta fayda var. 

16 Haz 2021 - 10:24 - Sağlık --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Karamandan.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Karamandan.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Karamandan.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Karamandan.com değil haberi geçen ajanstır.


Karaman Mahmudiye Mahallesi 3.Kat 3+1 Satılık Daire

Karaman Karademir Emlaktan Satılık Daire. Karaman Mahmudiye mahallesi Medine Cami ve Yaparlar market civarı. Bina tek daire üzerine kurulu 4 katlının...

0(338) 212 71 73 NAZMİ KARADEMİR/KARADEMİR EMLAK

Yurtsever Group'un 6 Şubesine Personel Alınacak

Akaryakıt sektöründe 6 şubesi ile faaliyet gösteren Yurtsever Petrol Şirketler Grubunda çalıştırılmak üzere bay - bayan akaryakıt satışı ve markette g...

Sahibinden Satılık Nissan Micra

2004 model 1.2 Benzinli Nissan MİCRA. ... 151 bin km,de ... DEĞİŞENSİZ, KAYİTSİZ yanlarda birkaç parça lokal çizik boyalı en fulll PAKEDİ...Yağmur sen...

05065328132 HASAN İMRAN GALERİ NOKTA

Full Stack Developer

Şirketimiz bünyesinde görevlendirilmek üzere Karaman'da ikamet eden ya da edebilecek (Freelance veya Remote değil), Front-and ve back-and olarak NodeJ...

DİJİBİZ YAZILIM TEKNOLOJİLERİ A.Ş

Golda Gıda Personel İlanı

GOLDA GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. Ülkemizdeki ve dünyadaki entegre projeler arasında, büyüklük açısından, en büyüğü olarak dikkat çeken Bera Holding Gıda...

EMA Plast'a vasıflı ve vasıfsız personeller alınacak

Şirketimiz bünyesin çalıştırılmak üzere elemanlar alınacaktır. İş tanımı: Satış ve pazarlama elamanı Yurtiçi seyahat engeli olmayan B sınıfı ehli...

(0338) 202 01 70 EMA PLASTİK ÜRÜNLERİ İNŞAAT PETROL GIDA SAN.TİC.LTD.ŞTİ.

Sümer Mahallesinde 2.kat 95 M2 2+1 Satılık Daire

Karaman Karademir Emlaktan Satılık Daire. Karaman Sümer Mahallesi Belediye Fen İşleri deposu civarı.Bina çift daire üzerine kurulu her katta 2 daire...

0(338) 212 71 73 NAZMİ KARADEMİR/KARADEMİR EMLAK

Yurtpet Petrol'e Personel Alınacak

Yurtpet Petrol'e Personel Alınacak Yurtpet Petrolde çalıştırılmak üzere bay ve bayan Mareket Elemanı, Pompa Elemanı ve Pazarlama Elemanı Alınacaktır....

Karaman Cumartesi Pazarın'da 4.Kat 2+1 Satılık Daire

Karaman Karademir Emlaktan Satılık Daire.Karaman Hamidiye Mahallesi Cumartesi pazarında. Bina çift daire üzerine kurulu her katta 2 daire bulunmakta....

0(338) 212 71 73 NAZMİ KARADEMİR/KARADEMİR EMLAK

Eğitim Danışmanı Aranıyor

Americanlife Dil Okulları Karaman Şubesinde Eğitim Danışmanı pozisyonunda çalıştırılmak üzere; İletişim Kurma Becerisi olan, Üniversite Mezunu, T...

(0338) 212 22 70 AMERİCANLİFE DİL OKULLARI KARAMAN ŞUBESİ

Karaman Markaları

Karamandan.com, Karaman ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (532) 765 24 01
Reklam bilgi


Anket Covid-19 Aşısına Nasıl Bakıyorsunuz?