Karaman’da iPARD destekleri sürüyor

IPARD programı kapsamında yerel ürünlerin işlenmesi ve paketlenmesi tedbirinde, Avrupa Birliği ile yapılan görüşmeler sonucunda Karaman'da destek kapsamına giren ürün sayısı artırıldı.

Kırsal Ekonomik Faaliyetlerin Çeşitlendirilmesi ve Geliştirilmesi amacıyla yapılan çalışmalar sonucunda Karaman Bölgesinde üretimi yapılan yöresel ürünler destek kapsamına dahil edildi. Bu çalışma ile Karaman Bölgesine ait geleneksel ve özgün yerel tarım ürünlerinin işlenmesi ve paketlenmesi için destek sağlanacak.

İşte desteklenen Karaman Yöresel Ürünleri;

YÖRESEL TATLAR 

Guymak  Tatlısı, Zülbiye Tatlısı, Palize Tatlısı, Muhacir Somunu, Taşeli ekmeği, Sıkma Ekmeği, İlisıra Dolması, Çiğ Börek, Saç Böreği, Gılan Böreği, Yılan Açığı, Maş, Çilli, Şirli, Boran,  Helva,  Etli Ekmek Lor peyniri,  bitkisel yağlar, kadayıf, sarımsak, şalgam, tulum peyniri, süttozu üretimi, boza üretimi, salamura yaprak, akide şekeri, zeytin( kolanyası, sabunu vs.), bazlama, gözleme, helva, doğal kaynak suyu, cevizli sucuk, sirke, yumurta paketleme, bisküvi, altın çilek, çökelek, menengiçkahvesi, defne yaprağı, bandırma, karsambaç,  keçi boynuzu pekmezi, kavurga, nane,  kekik, badem, meyve ve sebze kurusu, su böreği, turşu, gofret, tahin, baklava, Mısır ve mısır ürünleri, Buğday ve buğday ürünleri.

YEREL ÜRÜNLER

Elma, Elma Mamülleri, Kiraz, Karpuz, Kavun, Nar, Nar Ekşisi, Zeytin, Zeytinyağı, Zeytin Mamülleri, Üzüm, Üzüm Mamülleri, Ceviz, Domates, Domates Mamülleri, Antep Fıstığı, Kayısı, Domalan Mantarı ve diğer mantar çeşitleri, Kardelen Çiçeği, Menenğiç, Sumak, Şıra, Marmelat, Reçel, Yayla Balı, Polen, Pestil, Bulgur, Erişte, Tarhana, Divle Obruk Peyniri, Arabaşı Çorbası, Kabak Çullama Yemeği, Calla Kebabı, Zeyve Kebabı, Keşkek Yemeği, Topalak Yemeği, Şebit Pilavı, Bulgurca Yemeği, Ermenek Kısırı, Güz Yoğurdu, Hacı Lokuru, Batırık, Küncülü Helva, İrmik Helvası, Ermenek Helvası, Öyküz Helvası, Lokum, Cevizli Pekmez Bandırması, Kalburüstü Tatlısı, Bidik Tatlısı, Oklavadan Çekme Baklavası,

EL SANATLARI

Ağaç işleri, Altın İşlemeciliği, Bakır İşlemeciliği, Cam İşlemeciliği, Seramik Üretimi, Çömlekçilik, Çinicilik, Dokumacılık, Gümüş İşlemeciliği,Hasırcılık, Oya Örücülüğü, Sepet Örücülüğü, Müzik Aleti Yapımcılığı, Keçecilik, Kilimcilik, Halıcılık, Semer Yapımcılığı, Taş İşlemeciliği, Süs Taşları İşlemeciliği, Sedef İşlemeciliği.