Reklamı Kapat

Ziron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır?

Ziron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır? Ziran Yemği tarifi, Ziron hangi yörenin yemeğiZiron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır? Ziran Yemği tarifi, Ziron hangi yörenin yemeğidir? Son ayların popüler yemeği ziron'un tarifini sizler için hazırladık.

Ziron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır? Ziran Yemği tarifi, Ziron hangi yörenin yemeğiZiron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır? Ziran Yemği tarifi, Ziron hangi yörenin yemeğidir? Son ayların popüler yemeği ziron'un tarifini sizler için hazırladık. Fotoğrafları ile ağzınızı sulandıracak lezzeti ile sizi sizden alacak bu muhteşem lezzet ile tanışmaya hazır mısınız?

Ziron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır? Ziran Yemği tarifi, Ziron hangi yörenin yemeği

Türkiye kültürel zenginliği ile dünyada eşi benzeri olmayan bir çeşitliliğe sahip. Osmanlı döneminde oldukça zengin olan Türk mutfağı kültürü günümüzdeki varlığını ve dünya mutfakları arasındaki yerini korumakta.

Egenin yeşilliği bol lezzetleri, iç anadolunun hamurişi lezzetleri, güneydoğu'nun acılı ve kırmızı et üzerine yoğunlaşan lezzetleri Antep'in baklavası, Hamsiköy'ün sütlacı, Hatay'ın künefesi derken Türk Mutfağının zenginliği insanın ağzını sulandıran cinsten...

Türk mutfağının son zamanlarda sıklıkla duyulan bir lezzeti de Ziron yemeğidir.

Yörelere göre Siron, silor gibi isimlerle de adlandırılan yemeğin tarifini siz azonceoldu okuyucuları için hazırladık.

Ziron Ne Demek? Ziron Nedir?
Ziron aslen kılçıksız buğday anlamına gelmektedir. Ziron yemeğinin özü olan yufkadan dolayı yemeğe ziron adı verilmiş olduğu düşünülmektedir.

Ziron Yemeği Tarifi? Ziron Nasıl Yapılır? Ziron Tarifi

Ziron İçin Gerekli Malzemeler

3 adet yufka
1 yemek kaşığı tereyağı
150 gram dana kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sosu için
2 su bardağı
Süzme yoğurt
2 diş
Sarımsak
1,5 su bardağı
Su
1 çay kaşığı
Tuz
Tereyağlı Sos İçin
1 yemek kaşığı
Tereyağı

Gerekli malzemeleri toparladığımıza göre şimdi Ziron tarifi kısmına geçebiliriz

Ziron Yemeği Nasıl Yapılır
 Ziron yemeği için önce fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Fırınınız ısınırken siz de yufkanızı yuvarlak bir masaya serin.

3'er santim aralıklarla yufkanızı enlemesine kesmeye başlayın. Daha sonra 3'er santim kalınlığındaki çubuklar haline gelen yufkanızın çubuklarını yuvarlayın.

Yuvarladığınız yufkalarınızı önceden yağladığınız borcama dizin. Yufkalarınızı önceden 180 derecede ısıttığınız fırınınızda 20 dakika kızartın. Daha sonra tavanızda tereyağı eritin. Erittiğiniz tereyağında kıymanızı kavurun. Damak tadınıza göre kıymanızı kavururken karabiber ve tuz ekleyin. Daha sonra tereyağında kavurduğunuz koymağı fırında kızarttığınız yufkaların üstüne güzelce dökün.

Ziron Sosu Nasıl Hazırlanır?
Ziron yemeğinin olmazsa olması elbette sosu. Aslında sosu oldukça zahmetli bir yemek olan Ziron yemeğinin en kolay tarafı. İster hazır yoğurda, isterseniz evinizde yaptığınız yoğurda sarımsak doğrayın. yoğurdunuza az su ilave edin ve tabii ki az da tuz ekleyin ve karıştırın. Damak tadınıza göre yoğurdunuza nane de ekleyebilirsiniz. Daha sonra yoğurdunuzu kızarttığınız ve üstüne de kavurduğunuz kıymayı döktüğünüz yemeğinizin üstüne güzelce yedirin.

ve afiyet olsun. Ziron yemeğiniz hazır :)

Ziron Hangi Yörenin Yemeği? Ziron nerenin yemeği?
Ziron yemeği aslen karadeniz yöresine aittir. Bayburt'ta sıklıkla yapılan ve hemen hemen her evde bilinen zironun Erzurum yöresinde de bilindiği ve sahiplenildiği de bilinmekte. Ancak ziron rumca bir kelime olduğu için tarihte rumların yoğun bir şekilde yaşadığı karadenize ait olduğu tezi daha güçlüdür.

Tavuklu Ziron Tarifi

Tavuklu Siron Tarifi İçin Malzemeler
2 adet tavuk budu.
2 su bardağı su.
4 adet yufka.
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 kilo yoğurt.
1 tatlı kaşığı pul biber.
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet rendelenmiş domates.

Tavuklu Ziron Nasıl Yapılır?

Tavuklu ziron yemeği de tıpkı Kıymalı Ziron yemeğinin tarifinde olduğu gibi yapılmaktadır. Ancak tek fark olarak kavurduğumuz kıyma yerine tiftiklenmiş tavuk budu eti kullanılmaktadır. Tavuk budunu ister fırında kızarttıktan sonra isterseniz de haşladıktan sonra tiftikleyerek kızarttığınız ve sosunu eklediğiniz yufkaların üstüne dökerek servis edebilirsiniz.

Ziron yemeğinin Erzurum Ziron'u, Tavuklu Sırın, Silor gibi de isimleri bulunmakta.

# Ziron, Yemeği, Nedir?, Ziron, Yemeği, nasıl, Yapılır?, Ziran, Yemği, tarifi, , Ziron, hangi, yörenin, yemeğiZiron, Yemeği, Nedir?, Ziron, Yemeği, nasıl, Yapılır?, Ziran, Yemği, tarifi, , Ziron, hangi, yörenin, yemeğidir?, son, ayların, Popüler, Yemeği, ziron'un, tarifini, Sizler, için, hazırladık., Fotoğrafları, ile, ağzınızı, sulandıracak, lezzeti, ile, Sizi, Sizden, Alacak, BU, muhteşem, Lezzet, ile, tanışmaya, Hazır, mısınız?, Ziron, Yemeği, Nedir?, Ziron, Yemeği, nasıl, Yapılır?, Ziran, Yemği, tarifi, , Ziron, hangi, yörenin, Yemeği, son, Güncelleme:, 12, Aralık, 2018, Çarşamba, 19:20, 12, Aralık, 2018, Çarşamba, 18:27, Türkiye, kültürel, zenginliği, ile, Dünyada, eşi, benzeri, olmayan, Bir, çeşitliliğe, sahip., Osmanlı, Döneminde, oldukça, zengin, olan, Türk, mutfağı, Kültürü, günümüzdeki, varlığını, ve, Dünya, mutfakları, arasındaki, yerini, korumakta., , , Egenin, yeşilliği, bol, lezzetleri, , , anadolunun, hamurişi, lezzetleri, , güneydoğu'nun, Acılı, ve, Kırmızı, Et, üzerine, yoğunlaşan, lezzetleri, Antep'in, baklavası, , Hamsiköy'ün, sütlacı, , Hatay'ın, künefesi, derken, Türk, mutfağının, zenginliği, insanın, ağzını, sulandıran, cinsten..., , Türk, mutfağının, son, zamanlarda, sıklıkla, duyulan, Bir, lezzeti, de, Ziron, yemeğidir., , Yörelere, göre, Siron, , silor, gibi, isimlerle, de, adlandırılan, yemeğin, tarifini, Siz, azonceoldu, okuyucuları, için, hazırladık., , , Ziron, ne, Demek?, Ziron, Nedir?, Ziron, Aslen, kılçıksız, buğday, anlamına, gelmektedir., Ziron, yemeğinin, özü, olan, yufkadan, Dolayı, Yemeğe, Ziron, adı, verilmiş, Olduğu, düşünülmektedir., , , Ziron, Yemeği, Tarifi?, Ziron, nasıl, Yapılır?, Ziron, tarifi, , , Ziron, için, gerekli, Malzemeler, , , 3, Adet, yufka, 1, yemek, kaşığı, tereyağı, 150, Gram, dana, kıyma, 1, Tatlı, kaşığı, Tuz, 1, Çay, kaşığı, karabiber, Sosu, için, 2, şu, bardağı, Süzme, yoğurt, 2, Diş, Sarımsak, 1, 5, şu, bardağı, şu, 1, Çay, kaşığı, Tuz, Tereyağlı, Sos, için, 1, yemek, kaşığı, tereyağı, , , , gerekli, Malzemeleri, toparladığımıza, göre, şimdi, Ziron, tarifi, kısmına, geçebiliriz, , Ziron, Yemeği, nasıl, Yapılır, , Ziron, Yemeği, için, önce, fırınınızı, 180, dereceye, ayarlayın., Fırınınız, ısınırken, Siz, de, yufkanızı, yuvarlak, Bir, masaya, serin., , 3'er, santim, aralıklarla, yufkanızı, enlemesine, kesmeye, başlayın., daha, sonra, 3'er, santim, kalınlığındaki, çubuklar, Haline, gelen, yufkanızın, çubuklarını, yuvarlayın., , , , Yuvarladığınız, yufkalarınızı, önceden, yağladığınız, borcama, dizin., yufkalarınızı, önceden, 180, derecede, ısıttığınız, fırınınızda, 20, dakika, kızartın., daha, sonra, tavanızda, tereyağı, eritin., Erittiğiniz, tereyağında, kıymanızı, kavurun., Damak, tadınıza, göre, kıymanızı, kavururken, karabiber, ve, Tuz, ekleyin., daha, sonra, tereyağında, kavurduğunuz, koymağı, fırında, kızarttığınız, yufkaların, Üstüne, güzelce, dökün., , , Ziron, Sosu, nasıl, Hazırlanır?, Ziron, yemeğinin, olmazsa, olması, elbette, sosu., Aslında, Sosu, oldukça, zahmetli, Bir, yemek, olan, Ziron, yemeğinin, en, Kolay, tarafı., İster, Hazır, yoğurda, , isterseniz, evinizde, yaptığınız, yoğurda, Sarımsak, doğrayın., yoğurdunuza, az, şu, İlave, edin, ve, tabii, ki, az, da, Tuz, ekleyin, ve, karıştırın., Damak, tadınıza, göre, yoğurdunuza, Nane, de, ekleyebilirsiniz., daha, sonra, yoğurdunuzu, kızarttığınız, ve, Üstüne, de, kavurduğunuz, kıymayı, döktüğünüz, yemeğinizin, Üstüne, güzelce, yedirin., , , ve, afiyet, olsun., Ziron, yemeğiniz, Hazır, :), , , , , , Ziron, hangi, yörenin, Yemeği?, Ziron, Nerenin, Yemeği?, Ziron, Yemeği, Aslen, Karadeniz, yöresine, aittir., Bayburt'ta, sıklıkla, yapılan, ve, Hemen, Hemen, her, evde, bilinen, zironun, ERZURUM, yöresinde, de, bilindiği, ve, sahiplenildiği, de, bilinmekte., Ancak, Ziron, rumca, Bir, kelime, Olduğu, için, Tarihte, rumların, Yoğun, Bir, Şekilde, yaşadığı, karadenize, ait, Olduğu, tezi, daha, güçlüdür., , , Tavuklu, Ziron, tarifi, , Tavuklu, Siron, tarifi, için, Malzemeler, 2, Adet, Tavuk, budu., 2, şu, bardağı, su., 4, Adet, yufka., 4, yemek, kaşığı, eritilmiş, tereyağı, 1, kilo, yoğurt., 1, Tatlı, kaşığı, pul, biber., 1, Çay, bardağı, sıvı, Yağ, 1, Adet, rendelenmiş, domates., , Tavuklu, Ziron, nasıl, Yapılır?, , , , Tavuklu, Ziron, Yemeği, de, tıpkı, Kıymalı, Ziron, yemeğinin, tarifinde, Olduğu, gibi, yapılmaktadır., Ancak, tek, FARK, olarak, kavurduğumuz, kıyma, yerine, tiftiklenmiş, Tavuk, budu, eti, kullanılmaktadır., Tavuk, budunu, İster, fırında, kızarttıktan, sonra, isterseniz, de, haşladıktan, sonra, tiftikleyerek, kızarttığınız, ve, sosunu, eklediğiniz, yufkaların, Üstüne, dökerek, Servis, edebilirsiniz., , , Ziron, yemeğinin, ERZURUM, Ziron'u, , Tavuklu, Sırın, , silor, gibi, de, isimleri, bulunmakta.

14 Ara 2018 - 00:45 - Gündem --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Karamandan.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Karamandan.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Karamandan.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Karamandan.com değil haberi geçen ajanstır.


BİFA BİSKÜVİYE PERSONEL ALINACAK

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI BİFA BİSKÜVİ VE GIDA SANAYİ A.Ş. Türkiye’nin ilk 200 büyük sanayi kuruluşu içinde yer alan Bifa A.Ş., 1962 yılından bu...

Fisandun Dereköy'de Satılık Hobi Bahçesi

Fisandun Dereköy'de 820 m2 Köy merkezine yakın konumda Dereye yakın mesafede. Yolu bulunan, araçla bahçe başına kadar ulaşım imkanı olan Yakın mesafed...

0(338) 213 13 33 GÜNEY EMLAK İNŞAAT

SATILIK HOBİ BAHÇESİ

Pınarbaşı Köyünde Karaman Merkeze 15 Km. Pınarbaşı Köyüne 2 Km. Anayola 15 Metre Mesafede Dere İle Sınır 12 Ay Boyunca Su Problemi Olmayan 766 M2 ve 1...

0(338) 213 13 33 GÜNEY EMLAK İNŞAAT

Karamanoğlu Mehmet Bey Mahallesinde 3+1 Satılık Daire

Karamanoğlu Mehmet Bey Mahallesinde 165 m2 3+1 site içinde Satılık Daire. Site içerisinde 3+1 odalı 165 m2 brüt 145 m2 net kullanım alanına sahip. D...

0(338) 213 40 72 EMLAK REYONU GAYRİMENKUL DANIŞMANLIĞI

Güney Emlak'tan Turkuaz City'de Satılık Daire

Üniversite ve hastaneye yakın konumda Urgan Mahallesi Turkuaz City Konutlarındaki 2+1 daire satılık. 11 katlı binanın 8. katı, 2+1 odalı, brüt 120 me...

0(338) 213 13 33 GÜNEY EMLAK İNŞAAT

Çarşı Merkezde 30 M2 Satılık Dükkan

Karaman Karademir Emlaktan Satılık Dükkan. Karaman Külhan Mahallesi Alparslan Türkeş parkı karşısı çarşı merkezde cadde üzeri 30 m2 doğu cephe. Dükk...

NAZMİ KARADEMİR/KARADEMİR EMLAK

Tabduk Emre Mahallesinde Satılık Apart

Karaman Karademir Emlaktan Satılık Apart Daire. Karaman Tabduk Emre Mahallesi.Oba düğün salonu civarı. Üniversiteye yürüme mesafesinde garaj üzeri 1....

NAZMİ KARADEMİR/KARADEMİR EMLAK

Karaman Beyazkent'te Satılık Arsa

Karaman Karademir Emlak'tan Satılık Arsa. Karaman Beyazkent mahallesinde 306 m2 standart proje 2 kat 100 m2 civarı daire ve garaj yapılır. Arsanın k...

0(338) 212 71 73 NAZMİ KARADEMİR/KARADEMİR EMLAK

NOKTA HATASİZ HYUNDAİ GETZ

2007 model 1.5 dizel 4 silindir en fulll vgt HYUNDAİ GETZ.. Henüz 105 binde... Bir değişen birkaç lokal boyalı Hep serviste bakımları yapılmış.. Hep...

GALERİ̇ NOKTA

SATILIK FİAT PANDA

HATASIZ MİNİ JİP 2005 model 1.2 benzinli FİAT PANDA DEĞİŞEN YOK HASAR KAYDI YOK Birkaç parça lokal çizik boyasi var Tüm bakımları yeni yapıldı Trigier...

GALERİ̇ NOKTA

Karaman Markaları

Karamandan.com, Karaman ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (532) 765 24 01
Reklam bilgi


Anket 18 Gün tam kapanma kararını yerinde buluyor musunuz?