Ziron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır?

Ziron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır? Ziran Yemği tarifi, Ziron hangi yörenin yemeğiZiron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır? Ziran Yemği tarifi, Ziron hangi yörenin yemeğidir? Son ayların popüler yemeği ziron'un tarifini sizler için hazırladık.

Ziron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır? Ziran Yemği tarifi, Ziron hangi yörenin yemeğiZiron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır? Ziran Yemği tarifi, Ziron hangi yörenin yemeğidir? Son ayların popüler yemeği ziron'un tarifini sizler için hazırladık. Fotoğrafları ile ağzınızı sulandıracak lezzeti ile sizi sizden alacak bu muhteşem lezzet ile tanışmaya hazır mısınız?

Ziron yemeği nedir? Ziron yemeği nasıl yapılır? Ziran Yemği tarifi, Ziron hangi yörenin yemeği

Türkiye kültürel zenginliği ile dünyada eşi benzeri olmayan bir çeşitliliğe sahip. Osmanlı döneminde oldukça zengin olan Türk mutfağı kültürü günümüzdeki varlığını ve dünya mutfakları arasındaki yerini korumakta.

Egenin yeşilliği bol lezzetleri, iç anadolunun hamurişi lezzetleri, güneydoğu'nun acılı ve kırmızı et üzerine yoğunlaşan lezzetleri Antep'in baklavası, Hamsiköy'ün sütlacı, Hatay'ın künefesi derken Türk Mutfağının zenginliği insanın ağzını sulandıran cinsten...

Türk mutfağının son zamanlarda sıklıkla duyulan bir lezzeti de Ziron yemeğidir.

Yörelere göre Siron, silor gibi isimlerle de adlandırılan yemeğin tarifini siz azonceoldu okuyucuları için hazırladık.

Ziron Ne Demek? Ziron Nedir?
Ziron aslen kılçıksız buğday anlamına gelmektedir. Ziron yemeğinin özü olan yufkadan dolayı yemeğe ziron adı verilmiş olduğu düşünülmektedir.

Ziron Yemeği Tarifi? Ziron Nasıl Yapılır? Ziron Tarifi

Ziron İçin Gerekli Malzemeler

3 adet yufka
1 yemek kaşığı tereyağı
150 gram dana kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sosu için
2 su bardağı
Süzme yoğurt
2 diş
Sarımsak
1,5 su bardağı
Su
1 çay kaşığı
Tuz
Tereyağlı Sos İçin
1 yemek kaşığı
Tereyağı

Gerekli malzemeleri toparladığımıza göre şimdi Ziron tarifi kısmına geçebiliriz

Ziron Yemeği Nasıl Yapılır
 Ziron yemeği için önce fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Fırınınız ısınırken siz de yufkanızı yuvarlak bir masaya serin.

3'er santim aralıklarla yufkanızı enlemesine kesmeye başlayın. Daha sonra 3'er santim kalınlığındaki çubuklar haline gelen yufkanızın çubuklarını yuvarlayın.

Yuvarladığınız yufkalarınızı önceden yağladığınız borcama dizin. Yufkalarınızı önceden 180 derecede ısıttığınız fırınınızda 20 dakika kızartın. Daha sonra tavanızda tereyağı eritin. Erittiğiniz tereyağında kıymanızı kavurun. Damak tadınıza göre kıymanızı kavururken karabiber ve tuz ekleyin. Daha sonra tereyağında kavurduğunuz koymağı fırında kızarttığınız yufkaların üstüne güzelce dökün.

Ziron Sosu Nasıl Hazırlanır?
Ziron yemeğinin olmazsa olması elbette sosu. Aslında sosu oldukça zahmetli bir yemek olan Ziron yemeğinin en kolay tarafı. İster hazır yoğurda, isterseniz evinizde yaptığınız yoğurda sarımsak doğrayın. yoğurdunuza az su ilave edin ve tabii ki az da tuz ekleyin ve karıştırın. Damak tadınıza göre yoğurdunuza nane de ekleyebilirsiniz. Daha sonra yoğurdunuzu kızarttığınız ve üstüne de kavurduğunuz kıymayı döktüğünüz yemeğinizin üstüne güzelce yedirin.

ve afiyet olsun. Ziron yemeğiniz hazır :)

Ziron Hangi Yörenin Yemeği? Ziron nerenin yemeği?
Ziron yemeği aslen karadeniz yöresine aittir. Bayburt'ta sıklıkla yapılan ve hemen hemen her evde bilinen zironun Erzurum yöresinde de bilindiği ve sahiplenildiği de bilinmekte. Ancak ziron rumca bir kelime olduğu için tarihte rumların yoğun bir şekilde yaşadığı karadenize ait olduğu tezi daha güçlüdür.

Tavuklu Ziron Tarifi

Tavuklu Siron Tarifi İçin Malzemeler
2 adet tavuk budu.
2 su bardağı su.
4 adet yufka.
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 kilo yoğurt.
1 tatlı kaşığı pul biber.
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet rendelenmiş domates.

Tavuklu Ziron Nasıl Yapılır?

Tavuklu ziron yemeği de tıpkı Kıymalı Ziron yemeğinin tarifinde olduğu gibi yapılmaktadır. Ancak tek fark olarak kavurduğumuz kıyma yerine tiftiklenmiş tavuk budu eti kullanılmaktadır. Tavuk budunu ister fırında kızarttıktan sonra isterseniz de haşladıktan sonra tiftikleyerek kızarttığınız ve sosunu eklediğiniz yufkaların üstüne dökerek servis edebilirsiniz.

Ziron yemeğinin Erzurum Ziron'u, Tavuklu Sırın, Silor gibi de isimleri bulunmakta.

# Ziron, Yemeği, Nedir?, Ziron, Yemeği, nasıl, Yapılır?, Ziran, Yemği, tarifi, , Ziron, hangi, yörenin, yemeğiZiron, Yemeği, Nedir?, Ziron, Yemeği, nasıl, Yapılır?, Ziran, Yemği, tarifi, , Ziron, hangi, yörenin, yemeğidir?, son, ayların, Popüler, Yemeği, ziron'un, tarifini, Sizler, için, hazırladık., Fotoğrafları, ile, ağzınızı, sulandıracak, lezzeti, ile, Sizi, Sizden, Alacak, BU, muhteşem, Lezzet, ile, tanışmaya, Hazır, mısınız?, Ziron, Yemeği, Nedir?, Ziron, Yemeği, nasıl, Yapılır?, Ziran, Yemği, tarifi, , Ziron, hangi, yörenin, Yemeği, son, Güncelleme:, 12, Aralık, 2018, Çarşamba, 19:20, 12, Aralık, 2018, Çarşamba, 18:27, Türkiye, kültürel, zenginliği, ile, Dünyada, eşi, benzeri, olmayan, Bir, çeşitliliğe, sahip., Osmanlı, Döneminde, oldukça, zengin, olan, Türk, mutfağı, Kültürü, günümüzdeki, varlığını, ve, Dünya, mutfakları, arasındaki, yerini, korumakta., , , Egenin, yeşilliği, bol, lezzetleri, , , anadolunun, hamurişi, lezzetleri, , güneydoğu'nun, Acılı, ve, Kırmızı, Et, üzerine, yoğunlaşan, lezzetleri, Antep'in, baklavası, , Hamsiköy'ün, sütlacı, , Hatay'ın, künefesi, derken, Türk, mutfağının, zenginliği, insanın, ağzını, sulandıran, cinsten..., , Türk, mutfağının, son, zamanlarda, sıklıkla, duyulan, Bir, lezzeti, de, Ziron, yemeğidir., , Yörelere, göre, Siron, , silor, gibi, isimlerle, de, adlandırılan, yemeğin, tarifini, Siz, azonceoldu, okuyucuları, için, hazırladık., , , Ziron, ne, Demek?, Ziron, Nedir?, Ziron, Aslen, kılçıksız, buğday, anlamına, gelmektedir., Ziron, yemeğinin, özü, olan, yufkadan, Dolayı, Yemeğe, Ziron, adı, verilmiş, Olduğu, düşünülmektedir., , , Ziron, Yemeği, Tarifi?, Ziron, nasıl, Yapılır?, Ziron, tarifi, , , Ziron, için, gerekli, Malzemeler, , , 3, Adet, yufka, 1, yemek, kaşığı, tereyağı, 150, Gram, dana, kıyma, 1, Tatlı, kaşığı, Tuz, 1, Çay, kaşığı, karabiber, Sosu, için, 2, şu, bardağı, Süzme, yoğurt, 2, Diş, Sarımsak, 1, 5, şu, bardağı, şu, 1, Çay, kaşığı, Tuz, Tereyağlı, Sos, için, 1, yemek, kaşığı, tereyağı, , , , gerekli, Malzemeleri, toparladığımıza, göre, şimdi, Ziron, tarifi, kısmına, geçebiliriz, , Ziron, Yemeği, nasıl, Yapılır, , Ziron, Yemeği, için, önce, fırınınızı, 180, dereceye, ayarlayın., Fırınınız, ısınırken, Siz, de, yufkanızı, yuvarlak, Bir, masaya, serin., , 3'er, santim, aralıklarla, yufkanızı, enlemesine, kesmeye, başlayın., daha, sonra, 3'er, santim, kalınlığındaki, çubuklar, Haline, gelen, yufkanızın, çubuklarını, yuvarlayın., , , , Yuvarladığınız, yufkalarınızı, önceden, yağladığınız, borcama, dizin., yufkalarınızı, önceden, 180, derecede, ısıttığınız, fırınınızda, 20, dakika, kızartın., daha, sonra, tavanızda, tereyağı, eritin., Erittiğiniz, tereyağında, kıymanızı, kavurun., Damak, tadınıza, göre, kıymanızı, kavururken, karabiber, ve, Tuz, ekleyin., daha, sonra, tereyağında, kavurduğunuz, koymağı, fırında, kızarttığınız, yufkaların, Üstüne, güzelce, dökün., , , Ziron, Sosu, nasıl, Hazırlanır?, Ziron, yemeğinin, olmazsa, olması, elbette, sosu., Aslında, Sosu, oldukça, zahmetli, Bir, yemek, olan, Ziron, yemeğinin, en, Kolay, tarafı., İster, Hazır, yoğurda, , isterseniz, evinizde, yaptığınız, yoğurda, Sarımsak, doğrayın., yoğurdunuza, az, şu, İlave, edin, ve, tabii, ki, az, da, Tuz, ekleyin, ve, karıştırın., Damak, tadınıza, göre, yoğurdunuza, Nane, de, ekleyebilirsiniz., daha, sonra, yoğurdunuzu, kızarttığınız, ve, Üstüne, de, kavurduğunuz, kıymayı, döktüğünüz, yemeğinizin, Üstüne, güzelce, yedirin., , , ve, afiyet, olsun., Ziron, yemeğiniz, Hazır, :), , , , , , Ziron, hangi, yörenin, Yemeği?, Ziron, Nerenin, Yemeği?, Ziron, Yemeği, Aslen, Karadeniz, yöresine, aittir., Bayburt'ta, sıklıkla, yapılan, ve, Hemen, Hemen, her, evde, bilinen, zironun, ERZURUM, yöresinde, de, bilindiği, ve, sahiplenildiği, de, bilinmekte., Ancak, Ziron, rumca, Bir, kelime, Olduğu, için, Tarihte, rumların, Yoğun, Bir, Şekilde, yaşadığı, karadenize, ait, Olduğu, tezi, daha, güçlüdür., , , Tavuklu, Ziron, tarifi, , Tavuklu, Siron, tarifi, için, Malzemeler, 2, Adet, Tavuk, budu., 2, şu, bardağı, su., 4, Adet, yufka., 4, yemek, kaşığı, eritilmiş, tereyağı, 1, kilo, yoğurt., 1, Tatlı, kaşığı, pul, biber., 1, Çay, bardağı, sıvı, Yağ, 1, Adet, rendelenmiş, domates., , Tavuklu, Ziron, nasıl, Yapılır?, , , , Tavuklu, Ziron, Yemeği, de, tıpkı, Kıymalı, Ziron, yemeğinin, tarifinde, Olduğu, gibi, yapılmaktadır., Ancak, tek, FARK, olarak, kavurduğumuz, kıyma, yerine, tiftiklenmiş, Tavuk, budu, eti, kullanılmaktadır., Tavuk, budunu, İster, fırında, kızarttıktan, sonra, isterseniz, de, haşladıktan, sonra, tiftikleyerek, kızarttığınız, ve, sosunu, eklediğiniz, yufkaların, Üstüne, dökerek, Servis, edebilirsiniz., , , Ziron, yemeğinin, ERZURUM, Ziron'u, , Tavuklu, Sırın, , silor, gibi, de, isimleri, bulunmakta.

14 Ara 2018 - 00:45 - Gündem --- Okunma

Son bir ayda karamandan.com sitesinde 1.502.083 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Karamandan.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Karamandan.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Karamandan.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Karamandan.com değil haberi geçen ajanstır.


Ali Alanya Aydınlatma Fabrikası Personel Alacak

Ali Alanya Aydınlatma Fabrikası'nda çalıştırılmak üzere 20-28 yaş arası erkek DENEYİMLİ DEPOCULAR ile ÜRETİM PERSONELİ alınacaktır. Müracaatların şahs...

Şeyh Şamil Mahallesi 4.Kat 210 M2 3+1 Satılık Asansörlü Daire

Karaman Karademir Emlaktan Satılık Daire Karaman Şeyh Şamil Mahallesi 100.Yıl Bulvarı üzerinde Otogara yakın.Bina tek daire üzerine kurulu 4 katlının...

0(338) 212 71 73 NAZMİ KARADEMİR/KARADEMİR EMLAK

Petrol Ofisi Personel Alacak

Karaman Piri Reis Mahallesi Ereğli Kavşağında bulunan Petrol Ofisi bay bayan personeller alacak. Yurtsever Şirketler Grubuna ait Petrol Ofisinde akar...

Selçuklu Hastanesi Fizyoterapist Alacak

Karaman Özel Selçuklu Hastanesi bay-bayan Fizyoterapist personel alımı yapacaktır. Başvuruların bizzat Selçuklu Hastanesi Hastane Müdürü Yahya Cöhce'y...

Karaman Merkezde Satılık Dükkanlar

Karaman Merkezde Satılık Dükkanlar Karaman Aktekke Meydanında satılık iki dükkan. Karaman merkez Aktekke Cami karşısı, 1. İstasyon ve İsmet Paşa cad...

İş Güvenliği Uzmanı Alınacak

Selçuklu Teknik OSGB'ye personel alınacak. Merkezi Konya'da bulunan OSGB firmamızın Karaman'daki projesi için iş güvenliği uzmanı ihtiyacı vardır. İ...

Karaman Park AVM'de Satılık Dükkan

Çimen Emlak'tan Karaman Park AVM'de Satılık Dükkan 110 m2 Detaylı bilgi için: Tel: 0 542 740 59 90

0 542 740 59 90

Karaman Alişahane Mahallesi 4.Kat 3+2 Satılık Dubleks

Karaman Karademir Emlaktan Satılık Daire.Karaman Alişahane Mahallesi yeni yapılan Millet bahçesine bakar.Bina dükkan ile birlikte 4 katlı her katta...

0(338) 212 71 73 NAZMİ KARADEMİR/KARADEMİR EMLAK

Torna ve kaynak personeli aranıyor

Karaman Organize Sanayi Bölgesi firmalarından Toprakçılar Makina San. ve Tic. Ltd. Şti. bünyesinde çalışmak üzere torna ve kaynakçı personel aranıyor....

0338 224 12 63

Grafik Tasarımcı aranıyor

Meslek lisesi grafik tasarım, grafik tasarım ön lisans veya lisans bölümlerinden mezun, - Tercihen 2 yıl tecrübeli, - Portfolio Sunabilecek, - Adobe...

DİJİBİZ YAZILIM TEKNOLOJİLERİ A.Ş