Bu lokma pastane usulü, bir daha hazır almayacaksınız! İşte tarifi...

Misafirliğe gitmek geleneksel olarak eli boş gitmemeyi gerektirir. Ancak neden satın almak yerine kendinizin yaptığı, ağızda çıtır çıtır eriyen nefis lokmaları denemiyorsunuz? İşte lokma yapmanın incelikleri...

Bu lokma pastane usulü, bir daha hazır almayacaksınız! İşte tarifi...
Bu lokma pastane usulü, bir daha hazır almayacaksınız! İşte tarifi...
Haber albümü için resme tıklayın

Misafirliğe gitmek geleneksel olarak eli boş gitmemeyi gerektirir. Ancak neden satın almak yerine kendinizin yaptığı, ağızda çıtır çıtır eriyen nefis lokmaları denemiyorsunuz? İşte lokma yapmanın incelikleri...

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri tabii ki tatlılardır. Özellikle son dönemde lokma tatlısı gibi tatlılar, hızla artan lokma dükkanlarının lezzetiyle adını duyurmuştur. Siz de bu lokma ustaları kadar lezzetli ve çıtır çıtır lokmalar yapabilir, misafirlerinize ikram edebilirsiniz. İşte lokma yapmanın püf noktaları...

Hamurun Lezzetli İçin Malzemeler:

3,5 su bardağı un

2 su bardağı ılık su

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

Kızartmak İçin:

2,5 su bardağı ayçiçek yağı

Şerbetin Lezzeti İçin:

2 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı su

3-4 damla limon suyu

Bu lokma pastane usulü, bir daha hazır almayacaksınız! İşte tarifi...

Lokmaların Hazırlanışı:

Yağlanmış bir kaşık kullanarak lokma hamurunu alın ve kızgın yağa bırakın.

Lokma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kabın içine 3,5 su bardağı unu alın ve ortasını havuz şeklinde açın. İçine 1 paket kuru maya ve 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Ardından 2 su bardağı ılık suyu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışan ve cıvık bir hamur elde edin. Hamurun üzerini kapatın ve oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.

Hamur mayalanırken, şerbeti hazırlamak için tencereye 2 su bardağı toz şeker ve 1,5 su bardağı suyu aktarın. Şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyin. Hafif kaynamaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Mayalanan hamuru sıkma torbasına aktarın. Yağlanmış mutfak makasıyla hamurdan küçük toplar kesin. Kızgın yağda kızartın. Kızaran lokmaları kevgir yardımıyla alıp soğuk şerbetin içine atın ve yaklaşık 10 saniye bekletin.

Afiyetle yemek için üzerine tarçın serperek nefis lokmalarınızı servis edebilirsiniz. Şık bir sunum için sıkma torbası kullanarak da lokma tatlısı hazırlayabilirsiniz.

Bu lokma pastane usulü, bir daha hazır almayacaksınız! İşte tarifi...

En Lezzetli Lokma Hamuru İçin Püf Noktaları:

1. Unu geniş bir kabın içine alırken ortasını havuz şeklinde açmayı unutmayın.

2. Maya ve toz şekeri unun ortasına ekleyin, suyu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Ele yapışan ve cıvık bir hamur elde etmelisiniz.

3. Hamurun üzerini kapatın ve oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın. Mayalanma süresine dikkat edin.

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan lokma tatlısını evde kolayca yapabilirsiniz. En lezzetli lokma tatlısı tarifi için yukarıdaki adımları takip ederek misafirlerinize enfes bir tatlı ikram edebilirsiniz.

18 Eki 2023 - 11:37 - Yaşam

Son bir ayda karamandan.com sitesinde 1.043.397 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Karamandan.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Karamandan.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Karamandan.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Karamandan.com değil haberi geçen ajanstır.


Şehir Markaları

Karamandan.com, Karaman ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (532) 765 24 01
Reklam bilgi