Nohut ıslatmak tarih olacak! Pişirme suyuna bir kez ekleyin lokum gibi oluyor

Lif, magnezyum, kalsiyum açısından zengin bir beslenme seçeneği olan nohut, Türk mutfağının da gözde yemekleri arasında yer alıyor.

Nohut ıslatmak tarih olacak! Pişirme suyuna bir kez ekleyin lokum gibi oluyor
Nohut ıslatmak tarih olacak! Pişirme suyuna bir kez ekleyin lokum gibi oluyor
+4
Haber albümü için resme tıklayın

Özellikle sulu yemek formunda tercih edilen nohutun pişirme işleminden önce yumuşamış olması gerekiyor.

Ancak aşağıda yer alan basit yöntemlerle nohutu ıslatmaya gerek kalmadan tüketebilmek mümkün.

Nohutun İçinde Saklı Zenginlik: Mineral ve Protein

Noğut bitkisel proteinlerle doludur. 100 gramında 19 gram protein bulunur, bu da günlük ihtiyacımızın yaklaşık yüzde 30'unu karşılar. Mineral deposu nohutta ise magnezyum, potasyum ve demir gibi önemli mineraller mevcuttur.

Nohut ıslatmak tarih olacak! Pişirme suyuna bir kez ekleyin lokum gibi oluyor

Sağlığınıza Destek Olacak Faydaları

Lif bakımından zengin olan nohut, kan şekerini dengeler, kabızlık sorununa iyi gelir ve kilo verme sürecini destekler. Gluten intoleransı olanlar için nohut mükemmel bir alternatiftir. Ayrıca, kolesterol içermeyen nohut, aynı zamanda çoklu doymamış yağların da kaynağıdır, bu da kalp hastalığı riskini azaltır.

Nohut Nasıl Pişirilir? Pratik ve Klasik Yöntemler

Direkt kullanılamayan nohutun haşlanmasında bazı püf noktalarını bilmek, nohutun hem yumuşacık olmasını hem de kabuklarının atılmadan korunmasını sağlar.

Nohut ıslatmak tarih olacak! Pişirme suyuna bir kez ekleyin lokum gibi oluyor

Pratik Yöntem: Hızlı ve Lezzetli Sonuçlar

Kısa yollu yöntemde nohutları iyice yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve nohutları 1 saat boyunca kaynatın. Kaynama süreci bittiğinde ocağın altını kapatın ve tencereye 1 kase buz ekleyin. Bu yöntemle nohutlarınızı hızla pişirebilir ve lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.

Nohut ıslatmak tarih olacak! Pişirme suyuna bir kez ekleyin lokum gibi oluyor

Eğer zamanınız varsa ve nohutunuzun daha otantik bir lezzetle pişmesini istiyorsanız, klasik yöntemi tercih edebilirsiniz. Pişireceğiniz nohut miktarını bol suyla yıkayın. Nohutları bir tencereye alın ve üzerine ılık su ekleyin. Kapağını kapatıp 1 gece bekletin. Ertesi gün nohutları düdüklü tencerede yaklaşık 30 dakika pişirin. Bu yöntemle nohutlarınız hem yumuşacık olacak hem de doğal lezzetini koruyacaktır.

Nohut ıslatmak tarih olacak! Pişirme suyuna bir kez ekleyin lokum gibi oluyor

Nohut Tüketirken Nelere Dikkat Edilmeli?

Uzmanlara göre haftada tüketilmesi gereken leblebi porsiyonu 2 ile 4 arasında olmalıdır. Haşlanmış ve konserve nohut seçerseniz porsiyon 150 gr'a ulaşabilir. Nohutlar hazırsa, cam kavanozda ve tuzsuz olanları tercih etmenizde fayda var. Bununla birlikte, konserve nohutlar, kurutulmuş olanlarla aynı özellikleri korur, ancak daha az kaloriye sahiptir. Aslında 100 gr nohut konservesinde yaklaşık 100 kalori bulunurken 100 gr kuru nohutta 357 kalori vardır.

Nohut ıslatmak tarih olacak! Pişirme suyuna bir kez ekleyin lokum gibi oluyor

Türk Mutfağının Vazgeçilmezi: Nohutun Rahat Yolu!

Nohut pişirmek uzun bir süreç olabilir, ancak yukarıda paylaşılan pratik ve klasik yöntemlerle nohutlarınızı hızlıca ve lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz. Besleyici değeri yüksek olan nohut, sağlıklı bir yaşam tarzı için harika bir seçenektir.

Nohut ıslatmak tarih olacak! Pişirme suyuna bir kez ekleyin lokum gibi oluyor

07 Eki 2023 - 16:07 - Yaşam

Son bir ayda karamandan.com sitesinde 1.122.931 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Karamandan.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Karamandan.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Karamandan.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Karamandan.com değil haberi geçen ajanstır.


Yurtsever Şirketler Grubunda çalıştırılmak üzere eleman aranıyor.

Karaman'da Yurtsever Şirketler Grubunda akaryakıt satış görevlisi ve market satış görevlisi bay - bayan çalışma arkadaşları aranıyor. Müracaatların ş...

ANKARA'DA ÇALIŞTIRILMAK ÜZERE PERSONEL ARANIYOR

Yeni açılan Ankara Fabrikamızda aşağıdaki özelliklerde görevlendirilmek üzere çalışma arkadaşları arıyoruz. Aranan Pozisyonlar: Makine İmalat Usta...

Karaman Merkez Morcalı'da satılık tarla

YERİMİZ YOLDAN 70 M İÇERİDEDİR. KÖYE YAKLAŞIK 1 KM. HOBİ BAHÇESİ, ARICILIK İÇİN UYGUN. YERİMİZ MÜSTAKİLDİR EMLAKCİ YOK KOMİSYON YOK. FİYAT 78.000 TL A...

CEMİL DÜZ

Karaman Merkezde Satılık Bağ

KARAMAN MERKEZ MORCALI'DA MÜSTAKİL PARSEL 8.450 M2 BAĞ HOBİ BAHÇESİ, ARICILIK, ÜZÜMCÜLÜK İÇİN UYGUN. YOLA VE KÖYE YAKIN. FİYAT 300.000 TL

0(539) 793 73 71 CEMİL DÜZ

Özkayalar İnşaat Çalışma Arkadaşları Arıyor

Özkayalar İnşaat Sanayi ve Jeo. Müh. Tic. Ltd. Şti.’nde aşağıdaki niteliklere sahip ve ekte yer alan iş tanımı çerçevesinde görev yapacak '‘ TEKNİK EL...

Karaman Merkeze Yakın Satılık Hobi Bahçesi

Karaman'ın merkeze 8 kilometre mesafede bulunan 326 metrekare, çevresi çevrili ve yol su sıkıntısı olmayan hobi bahçesi, toplamda 652 m2'lik iki adet...

+90 541 221 88 80

Teknoland Makine Kaynak operatörü/ Kaynakçı aranıyor

Kaynak operatörü/ Kaynakçı aranıyor Argon (TIG) kaynağında deneyimli Paslanmaz kaynağında bilgi ve yetkinliğe sahip Tercihen teknik resim okuyabi...

Şehir Markaları

Karamandan.com, Karaman ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (532) 765 24 01
Reklam bilgi