Gastromasa, gastronomi dünyasını “Sürdürülebilirlik ve Biyoçeşitlilik” temasıyla buluşturdu

Sürdürülebilirlik çalışmaları ile dikkati çeken İstanbul Gelişim Üniversitesi, Gastromasa’da yerini aldı

Gastromasa, gastronomi dünyasını “Sürdürülebilirlik ve Biyoçeşitlilik” temasıyla bir araya getirdi.

İstanbul Gelişim Üniversitesi'nden (İGÜ) yapılan açıklamaya göre, 7’nci Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı bu yıl Sürdürülebilirlik ve Biyoçeşitlilik temasıyla ziyaretçileri ile buluşuyor.

Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenen konferansa, İGÜ Genel Sekreteri Doç. Dr. Serdar Egeli, akademisyenler ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri de katıldı.

Dünyaca ünlü şeflerin, konuşmacıların, yatırımcıların, sürdürülebilirlik ve biyoçeşitlilik konusundaki önder isimlerin yer aldığı Gastromasa’da ziyaretçiler, ayrıca stant açarak sürdürülebilirliğe destek veren yüzlerce firmayı yakından tanıma fırsatı da elde ediyor.

Gastromasa Gastronomi Konferansı, Gastromasa Bar, Gastromasa Pastry, Gastromasa Hospitality konseptleri ile gastronomi sektörünü bir araya topladı.

Sürdürülebilirlik çalışmaları ile dikkati çeken İstanbul Gelişim Üniversitesi de Gastromasa’da yerini aldı. Açtığı stant ile ziyaretçilerini hem bilgilendiren hem de bir kez daha sürdürülebilirliğin uygulanış şekillerini anlatan İGÜ, etkinliğin ikinci gününde de ziyaretçileri ile buluşmaya devam edecek.

Konferansta ve stantlarda hem Türk mutfağının hem de dünya mutfağının ünlü şeflerinin yanı sıra uluslararası alanda isimlerini duyurmuş markalar da yer alıyor. Mutfaktan gastronomi turizmine kadar sürdürülebilirliği her alanda uygulayan birçok firma etkinliğin ikinci gününde de gastronomi sektörüne ait workshoplarda yerini alacak.

19 Kas 2022 - 14:12 İstanbul- Dünya --- Okunma

Son bir ayda karamandan.com sitesinde 965.560 gösterim gerçekleşti.



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Karamandan.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Karamandan.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Karamandan.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Karamandan.com değil haberi geçen ajanstır.


Şehir Markaları

Karamandan.com, Karaman ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (532) 765 24 01
Reklam bilgi


Anket Bugün seçim olsa oyunuz kime?
Tüm anketler