Qiyas Kerimov: Restoranlarda Dijitalleşme Eğitimi Verilmeli

Dijitalleşme, birçok sektör için önemli bir olgu. Dijitalleşmenin restoranlar için bir hayli önemli olduğunu belirten ve bu konuda açıklamada bulunan Qiyas Kerimov, “Dijitalleşme, restoranların hizmet kalitelerini yükseltmesini ve performanslarını arttırmasını sağlar. Bu nedenle restoranlarda dijitalleşme eğitimleri verilmeli.” dedi.

Azerbaycan’da farklı restoranlarda çalışan Qiyas Kerimov, restoranların dijitalleşmeleri gerektiğinin altını çizdi. Restoran çalışanlarına dijitalleşme eğitimleri verilmesi gerektiğini belirten Kerimov, konuyla ilgili açıklamalarında şu sözlere yer verdi: “Dijitalleşme çağında olduğumuz için dijitalle uyumlu bir hizmet anlayışı çok önemli. Örneğin QR kodlu menüler, müşterilerin zaman kaybetmeden menüye bakmasını sağlar. Zaman ve maliyetten tasarruf sağlayan bu sistem, dijitalleşmenin bir parçasıdır. Bunun yanı sıra farklı sistemlerin de kullanılabildiklerini söyleyebiliriz. Dijitalle uyumlu bir hizmet anlayışı için çalışanların sistem hakkında bilgi sahibi olması gerekiyor. İşletmelerin bu konuya bütçe ayırması, hizmet kalitelerini kısa sürede arttırmasını sağlayacaktır. Bu ise şirketlerin kâr marjının artmasını mümkün kılar.”

Dijitalleşme, İşletmeler için Her Açıdan Önemli

Dijitalleşmenin işletmeler açısından önemine değinen Qiyas Kerimov, konuyla ilgili açıklamalarını şu sözlerle sürdürdü: “Restoranların dijitalleşmesi oldukça geniş bir kavram. Müşterilerine kolaylıkla ulaşmak isteyen işletmeler, web siteleri açarak markalarını tanıtma şansı elde edebiliyor. Bunun yanı sıra web site üzerinden müşterilere menü hakkında bilgi veren işletmeler, müşterilerine hizmetleri hakkında çok daha net bilgi verdiği için müşteriler üzerinde güven uyandırıyor.”

İşletmelerin çalışanlarına dijitalleşme hakkında eğitim vermesinin de gerekli olduğunu belirten Qiyas Kerimov, konuyla ilgili açıklamalarını şu sözlerle noktaladı: “İşletmelerin dijitalleşmesi kendi başına yeterli bir durum değil. Çalışanların teknoloji ile entegre hizmet hakkında bilgi sahibi olması da önemli. Neyi nasıl yapacağını bilen çalışanlar zamandan tasarruf elde edebilir. Bu durum işletmeler açısından da önemli bir konu. Zaman ve maliyetten tasarruf, işletmelerin sektörde ön plana çıkmasını sağlayacaktır. Ayrıca son zamanlarda koronavirüs salgını, işletmelerin dijitalleşmesinin ne denli önemli olduğunu da gözler önüne serdi. QR kodlu menüler bu süre içerisinde ihtiyaç haline geldi. Çalışanların bu teknolojiye ayak uydurması ise hizmetin çok daha kesintisiz bir şekilde sunulmasını sağladı. Bu hususların tamamı düşünüldüğünde bir işletme için dijitalleşmenin önemi çok daha iyi anlaşılmış oluyor.”