Yunus Serin: Süt fiyatı olması gerektiği kadar yükselmedi

Süt fiyatları neden artıyor? Süt fiyatlarını belirleyen etmenler neler? Üretici ne durumda? Karaman Serinler Hayvancılık ve Tarım Şirketi Sahibi Yu...

+3
Haber albümü için resme tıklayın

Süt fiyatları neden artıyor? Süt fiyatlarını belirleyen etmenler neler? Üretici ne durumda? Karaman Serinler Hayvancılık ve Tarım Şirketi Sahibi Yunus Serin üreticinin perspektifinden süt sektöründeki durumu açıklıyor. Detaylar haberimizde…

Karaman’da süt sektöründe üretim yapan Serinler Hayvancılık ve Tarım Ltd. Şti’ye Karamandan.com muhabirleri süt fiyatlarındaki artışı ve süt sektöründeki son durumu sordu. İşletme Sahibi Yunus Serin cevapladı. İşte süt sektöründe son durum…

SÜTÜN FİYATI NEDEN ARTIYOR?

Bir kilo süt için 1,3 kilo yem gerekli. Sütte kaliteyi belirleyen en büyük etmenlerden biri bu. Yem fiyatlarına zam yapılıyor ve bir sonraki aydan itibaren geçerli deniliyor. O bir aylık süre içerisinde tekrar bir zamla karşılaşıyoruz. Bu nedenle süte yapılan zam maliyetleri zor karşılıyor. Süt en fazla 24 saat dayanabilir bu yüzden bu sektörde stokçuluk yok.Fakat bizim maliyetlerimizi teşkil eden yem grubunda stokçuluk var. Maliyet kısmında hayvan yeminde yüzde 70 ithalat var. İthalatın büyük kısmı Ukrayna’dan yapılıyor ve savaş nedeniyle tedarik sıkıntıları yaşanıyor. 

PANDEMİ VE SAVAŞ SÜT SEKTÖRÜNÜ NASIL ETKİLEDİ?

Süt fiyatları yükseldi ancak halen olması gereken seviyede bir yükselme yaşanmadı. Pandemi döneminde işletmeler kapandığından dolayı süt ve süt ürünlerindeki tüketim de azaldı. Süt fiyatları pandemi nedeniyle baskılandı. O dönemde de süt olması gereken fiyatta değildi. Geçtiğimiz aylarda başlayan savaş nedeniyle ham madde fiyatlarında büyük artış yaşandı ama süt fiyatları bu artışları karşılayacak seviyeye gelmedi. 2015 yılından bu yana sütten kar edemiyoruz.

SÜT ÇİFLİKTEN KAÇ LİRAYA ÇIKIYOR?

Biz Ulusal Süt Birliğinin belirlediği fiyatlara bağlıyız. Standart fiyat 7,50 TL bu fiyatın üzerine tonaja bağlı olarak yüzde 1 ila 5 arası prim ekleniyor. Bizim günlük üretimimiz 3 ton civarında. Biz elde ettiğimiz ürünü direkt satamıyoruz. Devlet destek verirken örgütlü ve örgütsüz üreticilere ayrı destek miktarları uyguluyor. Bu yüzden sütü Süt Birliğine veriyoruz pazarlamasını onlar yapıyor. Karaman’da toplam süt üretimi günlük 200 ton civarında. İlçe olan Ereğli’de bu rakam 800 tonlara kadar çıkıyor. Karapınar’da ise 600 ton civarında üretim yapılıyor. Karaman’da büyük çiftlik sayısı çok az genelde küçük aile işletmeleri var. Bu durumda süt üretiminde Karaman’ı geri bırakıyor.

SÜT ÜRETİCİLERİ OLARAK BEKLENTİLERİNİZ NELER?

2016 yılından beri sıkıntı içerisindeyiz. Bizim beklentimiz ham madde fiyatlarının belli bir seviyede tutulması ve stokçuluğun engellenmesi. Ulusal Süt Konseyi süt fiyatını belirledikten sonra ham madde fiyatlarının artmaması gerekiyor. Bu sayede üreticiler olarak güçlü kalabiliriz.

21 May 2022 - 16:21 - Gündem --- Okunma

Son bir ayda karamandan.com sitesinde 1.897.275 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Karamandan.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Karamandan.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Karamandan.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Karamandan.com değil haberi geçen ajanstır.


Karaman'da suyu, yolu ve yayla havası olan arazi satılık

Karaman'a 25 kilometre uzaklıkta, yolu ve suyu olan 15 bin metrekare arazi sahibinden satılık.  Karaman'a 25 kilometre uzaklıkta, Pınarbaşı köyüne 5...

Karaman Merkezde Satılık Dükkanlar

Karaman Merkezde Satılık Dükkanlar Karaman Aktekke Meydanında satılık iki dükkan. Karaman merkez Aktekke Cami karşısı, 1. İstasyon ve İsmet Paşa cad...

Torna ve kaynak personeli aranıyor

Karaman Organize Sanayi Bölgesi firmalarından Toprakçılar Makina San. ve Tic. Ltd. Şti. bünyesinde çalışmak üzere torna ve kaynakçı personel aranıyor....

0338 224 12 63

Grafik Tasarımcı aranıyor

Meslek lisesi grafik tasarım, grafik tasarım ön lisans veya lisans bölümlerinden mezun, - Tercihen 2 yıl tecrübeli, - Portfolio Sunabilecek, - Adobe...

DİJİBİZ YAZILIM TEKNOLOJİLERİ A.Ş

Satılık Villa Arsası

Karaman Elmaşehir Mahallesi Çarşamba Pazarı ve Lütfi Elvan Kongre Merkezi yakınında bulunan villa arazisi satılıktır. 1250 m2 olan arazinin altyapı s...

0531 849 20 52 İBRAHİM KARAMAN

Flemenkçe öğretmeni aranıyor

Karaman'da faaliyet gösteren bir yabancı dil eğitim kurumunca istihdam edilmek üzere Flemenkçe öğretmeni aranıyor. 

+90 554 753 82 87

Üniversite karşısında satılık arsa ve spor tesisi

Karaman'ın yatırıma en uygun bölgelerinden birisi olan üniversite bölgesindeki arsa, spor tesisi ve halı saha satılıktır. Toplam tapu alanının 48 bin...

0 546 662 03 05

Sahibinden Satılık Bahçe!

Boyalı Köyü Koroşözü mevkisi bulunan 9 dönüm ceviz behçesi ile 6 dönüm tarlamız satılıktır. İçerisinde 370 adet chandler ve fernor ceviz ile 30 adet...

0 505 691 80 19

LÜKS VİLLA-KALİTELİ MİMARİ VE FULL AKILLI EV SİSTEMİ- ÖZEL HAVUZLU- KENDİNİZİ ŞIMARTIN..

0(533) 894 81 64 OTTAVİA KUSADASİ

Vasıflı vasıfsız personel alınacak

Karaman'da faaliyet gösteren Desobsan Elktronik Soba Sanayi'de çalıştırılmak üzere vasıflı vasıfsız personeller ve kaynakçılar alınacaktır. Müracaatl...

0 (543) 382 67 59 DESOBSAN ELKTRONİK SOBA