Foto galeri

Karamandan.com

Karamandan.com

 
 
Tarih : 16 Aralık 2018  -  Saat : 14:03:48   Görüntülenme: 5173

110 yıllık tecrübeden sağlık sırları
Kış aylarının gelmesiyle birlikte Karaman'da, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olan bitki çaylarına ilgi arttı.

Özellikle soğuk algınlığı, grip gibi kış hastalıklarından korunmak veya vücudun diğer hastalıklara karşı direncini arttırmak amaçlı tüketilen çayların işin ehli kişilerin tavsiyeleri doğrultusunda tüketilmesinde fayda var.

Karaman'da 110 yıldır, şuan 3. kuşağın işlerini yürüttüğü "Gökgözlü Ticaret"ten Necati Büyükköse ve oğlu Emre Büyükköse, kış rahatsızlıklarında kullanılabilecek bitki çayları ile şifalı bitkilerin tüketimi hakkında bilgiler aktararak tavsiyelerde bulundular.

"1 Asırlık "Gökgöz" lakabıyla bu işteyiz"
Karaman'da 1964 yılından itibaren Gökgözlü Ticaret'i işleten Necati Büyükköse, "Bir asır on yıldır bu dükkanın içerisinde bu ticaret dönüyor.

Görüpte bilmeyen bizim soyadımızı "Gökgöz" zannediyor fakat bu bir ticari lakaptır. Ben burayı kayınpederimden 1964 yılında devraldım.

Daha öncesinde marangozluk yapıyordum. Kayınpederim işletirken de Gökgöz'dü şuan da Gökgöz.

1 asır 10 yıldır (110 yıl) ayakta olan işlerimizle şuan 3. nesilden 4. nesle geçiyoruz.

Oğlum Emre işlerimizi yürütüyor, onun yanında torunumuz yetişiyor." dedi.

"Karışımı bol çaylar daha faydalı"
Kış günlerinde soğuk hava etkisiyle insanların daha çabuk hastalanabildiğini belirten Necati Büyükköse,

"İnsanlar kış günlerinde, yaz ve bahar günlerine oranla daha az hareket ediyor.

Zaten soğuk havalar vucüt direncini çabuk kırarken, özellikle hava değişimlerinin olduğu günler insanlarımız birden hastalanıyor.

Tabii şunu atlamamak gerek, doktor ve tıp ayrı bir nokta. Elbet doktor kontrolünden geçmek, tıbbi teşhisi öğrenmek gerekli bir husus.

Ama basit bir soğuk algınlığı için de 4-5 farklı ilacı içmenin gereği olduğunu düşünmüyorum.

Bakın mesela burada 13 bitkinin karışımıyla hazırlanan kış çayımız var.

Bu tür kış hastalıklarında ve hastalık öncesi korunmada bire bir fayda sağlar.

Zaten bir bitki çayında karışım ne kadar fazla ise o çay daha faydalıdır." diye konuştu.

"Hasta olmadan önce önlem ve tavsiye almak daha önemli"
Şuanda dükkanın işlerini yürüten Emre Büyükköse kışın hastalığın gelmemesi için önlem almanın daha önemli olduğuna dikkat çekerken,

"Aslında bakarsak vatandaşlarımız bir rahatsızlık veya hastalık yaşadığında çözüm için doğal şifalı bitki ve çaylara başvuruyor.

Bence hastalık öncesi önlem almak ve sağlıklı yaşamın devamı için tavsiyeler eşliğinde şifalı bitkiler ve çaylar tüketmek daha doğru diye düşünüyorum.

Babamın dediği gibi karışımı bol kış çayımız iyi bir önlem örneğin.

Bunun yanında kış hastalıklarına önlem için, zencefil, zerdeçal, mesteki sakızı, ıhlamur ve adaçayını önerebiliriz.

Vatandaşlarımızla burda istişare ederek biz bitkinin faydalarından, onlar ise rahatsızlıklarından bahsederek doğru ürünü bulabiliriz.

Mesela şuan revaçta olan romatizma ve kireçlenme rahatsızlıklarına iyi gelen ilaçsız bamya tohumumuz var.

Tüketimini vatandaşımızla istişare ederek tavsiye edebiliyoruz." şeklinde konuştu.

 

Haber: Berat Fevzi Karaden
Fotoğraflar: Cuma Ali Kaya / Berat Fevzi Karaden

 

110 yıllık tecrübeden sağlık sırları
110 yıllık tecrübeden sağlık sırları Kış aylarının gelmesiyle birlikte Karaman'da, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olan bitki çaylarına ilgi arttı.