Karaman'da mayalı | Karamandan.com - | Karaman Haber

Karaman'da mayalı | Karamandan.com - | Karaman Haber

23 Eylül 2019 Pazartesi
Karaman'da mayalı

Sabah erkenden hamur yapılır,
Saclar kurulur ateşler yakılır,
Yere oturup sofra hazırlanır ,
Karaman'da mayalı yapılır.

Ufak ufak bezeler açılır,
Aman yapışmasın unlar saçılır,
Mayası gelmiş hamur basılır,
Karaman'da mayalı yapılır.

Mayalı pişince komşuya dağıtılır,
Gel sen de ye diye bağrılır,
Küflü peynirler mayalıya sıkılır,
Karaman'da mayalı yapılır.

Arife Beyhan

Düzenleme : 17 Mayıs 2019 18:22 Okunma : 2412