İl Tarım Müdürü Yardımcısı Vekili Refik KİRAZ tarla gününde yaptığı konuşmada: “İnsan sağlığı açısından önemi her geçen gün daha iyi anlaşılan sebze tüketimi de buna paralel olarak yükselmektedir. Özellikle de yeterli ve dengeli beslenme için her gün sebze tüketilmesi gerektiği beslenme uzmanlarınca tavsiye edilmektedir. Ülkemiz ve ilimiz açısından baktığımız da ise tahılların ağırlıklı olarak yer aldığı beslenme alışkanlıklarımız içinde sebze ve meyvelere daha çok yer verilmesi ile mevcut sebze üretimimiz artacaktır.
Tüm tarım ürünlerinde olduğu gibi sebze üretiminde de en büyük sorunu oluşturan üretim planlaması ve pazarlama gibi problemlerin halledilmesinde en etkin yöntem birlikte hareket etmektir. Bu birlikteliğin sonucunda ortaya çıkacak olan kooperatifleşme ve birliklerin kurularak etkin bir şekilde çalışması ile daha karlı bir üretim yapılmış olacaktır.
Karaman’da toplam 138.559 da alanda sebze üretimi yapılmaktadır. Bu alanın; 40.795 dekarında yaprağı yenen sebzeler, 11.825 dekarında baklagil sebzeler, 76.762 dekarında meyvesi yenen sebzeler, 9.170 dekarında da soğansı-yumru kök sebzeler yetiştirilmektedir. Meyvesi yenen sebzelerden; domates 16.320 da, biber 9.550 da, patlıcan 5.110 da ve hıyar da 9.910 da üretim alanını kapsamaktadır.
Bu gün burada modern üretim tekniklerinin üreticilerimize gösterilmesi anlamında kurmuş olduğumuz damla sulama sistemi ile domates, patlıcan ve biberden oluşan sebze demonstrasyonu sebze yetiştiriciliğinin yoğun olarak yapıldığı, ilimizde mikroklima özelliği gösteren Bucakkışla köyümüze Tarım Danışmanı Ziraat Mühendisi Musa Alperen ÇEVİK tarafından kurulmuş ve takibi yapılmıştır. Demonstrasyonda; sebzelere bu zamana kadar sulama sisteminden 12 kg MAP, 12 kg da azotlu gübre verildi. Zararlılardan; yaprak biti, kırmızı örümcek, yeşil kurt, yaprak galeri sineğine karşı ve hastalıklardan kök çürüklüğü ve mildiyö için ilaçlama yapılmıştır.
Özellikle son zamanlarda gündemi çokça işgal eden susuzluk ve küresel ısınma nedeniyle suyun tasarruflu kullanılması gerekmektedir. İlimiz de bu kapsamda olması muhtemel kuraklık tedbirlerinden birisi olan basınçlı sulama sistemlerinin yaygınlaştırılması ile daha az su kulamı sağlanmış olacaktır. Sebze yetiştiriciliğinde damla sulama sistemini kullandığımız demonstrasyonumuzda amacımız, doğru sulama sistemi kullanılarak fazla ve zamansız sulama yapmadan birim alandan elde edilecek verimin artabileceğini göstermektir.” dedi.
Demonstrasyon sahasının katılımcılar tarafından gezilmesi ve incelenmesinin ardından konu hakkındaki soruların cevaplanması ile tarla gününe son verildi.
